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香卤鸭舌的做法步骤

1.鸭舌洗净。

2.过水去浮沫。

3.用超市买的自家卤调料加水煮，制成卤水。将鸭舌加入卤水中煮。

4.煮30分钟后捞出，刷上小磨麻油即可。

小窍门&温馨提示

1  鸭舌表面有一层白膜要洗净；

2  鸭舌不要煮太久，软硬适度最好。